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旺来建促进餐饮油烟排放达标

油烟资讯 | 为什么“餐馆油烟“总是会被投诉?

返回列表 来源: 发布日期: 2021.12.14

油烟净化器

       目前餐饮排放作为城市面源污染之一,排放的大气污染物不仅影响烹饪人员的身体健康,而且对周围环境有一定影响,是居民身边的主要环境问题之一。

       全国“12369”环保举报办理情况显示,建筑业、住宿餐饮娱乐业举报合计占比超六成,其中餐饮业的投诉举报约占15~20%左右,是对居住生活环境造成污染的重要来源之一。以北京市为例,2019年7月,餐饮污染 方面投诉占北京市涉大气污染举报的28.1%。

       那么为什么“餐馆油烟“总是会被投诉? 

一、国家出手管控油烟   

       12月8日上午,安徽省生态环境厅大气环境处处长姚五八等一行来安徽省生态环境保护协会举行工作座谈,详细了解我会组织开展的全省餐饮业油烟污染防治调研工作开展情况,并就即将出台的餐饮业环境保护技术规范再次征询协会意见。方降龙会长主持座谈会并介绍了调研工作开展的背景和调研报告的主体内容。

油烟污染防范

       在认真听取各方的意见建议后,姚五八处长对协会牵头组织的调研工作表示肯定。他说近日出台的《关于深入打好污染防治攻坚战的意见》中明确提出,要加大餐饮油烟污染、恶臭异味治理力度。餐饮业油烟污染问题“小事不小”,既是关乎老百姓幸福指数的民生问题,也是事关环境质量的环保问题,下一步,省厅将认真梳理各方的意见,积极吸纳协会的调研成果,回应社会关切,在梳理研究问题的过程中找寻突破点和创新点,为蓝天保卫战赋能加码。

二、未安装油烟净化器

       餐饮企业应按照国家规定安装 油烟净化器,以有效保护环境。但仍有少数餐饮单位没有安装油烟净化器,小编推测可能要省钱,或不知道油烟净化器的重要性。

油烟净化器

三、油烟净化器净化效率不足

       油烟净化器有大小风量之分,并不是风量越大净化的效果就越好,而是要匹配合适的油烟净化器风量,这样才能达到有效的净化率;同时还要考虑到菜系油烟量,如川菜湘菜油烟量较大,需要适当的增加风量匹配。


产品规格

       油烟净化器净化率不达标很大因素是因为不定期清洗维护造成的。当油烟净化器长期运转,就会有油垢堆积在其内部,从而导致净化效果大打折扣,因此需要定期清洗维护,保持内部电场干净整洁,净化效率才能达标。

油烟净化器

四、未安装油烟在线监测仪

       油烟在线监测仪可实时查看油烟净化设备、排风机开关状态; 可通过运行仪表盘实时查看油烟净化设备状态,并观察设备清洁状态; 实现油烟净化设备清洗维护预警,并推送信息至相关负责人;可实现油烟净化设备清洗维护管理,系统自动生成清洗维护台账;






旺来建

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旺来建可为餐饮业、酒店、高校食堂、企事业单位食堂、城市商业综合体以及老旧食堂改造等提供油烟排放一站式解决方案,通过产品组合和完善的售后服务,助力您的企业低成本、守法经营。

涉足饮食业油烟治理20余年,占有30%区域销售市场,产品行销全国20多个省市,用户口碑良好。通过产品的科技创新,研发出四位一体油烟净化器、油烟在线监测系统,用组合式油烟净化+软件监测的系统解决方案,使饮食业的油烟排放符合国家制定的相关法律法规要求,帮助客户解决油烟排放不达标的难题,同时可为监管、执法机构提供治理的手段和依据。产品拥有多项实用专利以及软件著作权专利。

图

编辑者——旺仔







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