专注中大型餐饮油烟净化设备定制和监测生产服务商

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旺来建促进餐饮油烟排放达标

油烟在线监测系统:留住美味不留烟

返回列表 来源: 发布日期: 2021.11.27

        “高端的食材通常只必须选用质朴的烹饪方式...”伴着悦耳的环境声,《舌尖上的美味的中国》以轻轻松松便捷的描述节奏感和精致细致的界面,带大家领略到中国的美食文化,向全世界展现了中国人们在饮食搭配中累积的充实工作经验,各有不同的饮食结构和特色的味蕾审美观,及其升高到存活聪慧方面的中国东方日常生活价值观念。

美食



       餐馆油烟中带有很多的有害物乃至有致癌物,对身体健康的拥有不可估量的伤害。当餐馆油烟挥散到空气中,就变成空气中挥发物有机化合物(VOCS)和PM10的首要来源于之一。近些年,我国环保局增加饮食业环境安全管理幅度,颁布了很多饮食业整治的相关现行政策,要求了饮食业油烟和非甲烷总烃的排出操纵规定、检测规定、合格判断及其规范的执行与监管等有关要求。

油烟在线监测示意图


      对于油烟检测当场油烟成份繁杂的难题,合肥旺来建研发了一套油烟在线监测系统软件,系统软件由监控系统和监控平台两部份构成,合肥旺来建还制定了专用型的感应器,可剖析油烟浓度、细颗粒物浓度,而且不容易遭受餐余中不锈钢蒸锅、蒸屉等造成的很多水蒸气的危害,检测更精确,与物联网技术紧密结合完成实时监控系统。

油烟监控系统

监控系统

合肥旺来建油烟在线检测服务器可以对餐厨排油烟管道的油烟浓度、细颗粒物浓度、非甲烷总烃(NMHC)浓度开展24个小时无间断精确测量;选用有效的供气设计方案、油气分离器设备,可做到长期运作免维护保养,可大半年维护保养一次;选用张口式电压互感器,无需弄断离心风机或油烟净化器电缆线就可以精确测量;具备警报作用,服务器设定三个工作中时间范围,时间范围内超限额才警报,时间范围外超限额不警报;数据信息可提交至我局完全免费的监控平台或政府部门监控平台。


油烟监测


        云服务平台由实时数据、大数据和管理信息系统构成,选用B/S控制模块开发设计,Window用户界面,实际操作简洁便捷;适用实时数据可根据GIS地形图和目录、标志、曲线图的形式展现,满足客户多方位查询检测信息的操作过程要求。若净化处理离心风机未开或净化处理标值不合格,云服务平台会给有关的管理者推送服务平台报警及手机信息报警;服务平台还可储存 2年的数据信息信息,餐饮业可按标准智能化挑选某一时间段内的的油烟排出状况,查询净化处理結果是不是符合规定的环保标准。

      油烟检测系统根据互联网技术 感应器和电子技术的餐馆油烟在线检测系统软件解决了餐饮业多且分散化,不可以立即统计分析排出浓度、油烟净化器洁净度、排出全过程是不是开展清洁解决等重要信息的难点,根据GIS完成协助稽查人员完成环境污染的定位,提升了监管稽查的水准。总而言之,油烟在线检测系统能够更好地协助我们在烹制的环节中除掉环境污染的油烟,降低环境污染,吸引菜式的美味可口!


                                                     旺来建企业简介

                                 专注于饮食业油烟排放一站式解决方案

合肥旺来建节能科技有限公司坐落在大湖名城、创新高地——安徽省合肥市。公司成立于2001年,是一家集科研、生产、销售、服务于一体的高新环保企业。

20年来,旺来建专注于饮食业油烟排放治理的解决方案的研究与优化,专注生产组合式三位一体油烟净化器、四位一体油烟净化器、烟罩一体机,所研发的产品性能和参数均居行业较高水平,产品畅销全国二十多个省市。为响应国家新时期环保要求,公司依托与中科大和中科院相关人士合作启动了油烟在线监测仪的研发生产,经机构检测,产品性能居行业较高水平。

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