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旺来建促进餐饮油烟排放达标

同样的排油烟设备为什么你的排烟效果差?

返回列表 来源: 发布日期: 2021.11.17

       在日常生活中,不管是大的餐饮酒店还是小的门面餐馆,可能都面临过一个同样的问题——油烟排放。面对油烟排放问题商家们大都安装了油烟净化器,但是安装之后同样又面临一个问题,为什么安装的同样的油烟净化器,我们的排烟效果差,让我来为你解答。

      无论是新建厨还是改建厨房,厨房布局确定之后就可以展开厨房排烟通风系统设计了,排烟通风系统的排风量、新风量是针对厨房设备产生的油烟、蒸汽、废气和工作流成设计的,也只有在产生油烟、蒸汽、废气的厨房设备位置,数量确定之后才能进行准确计算。那么对于厨房排烟有哪些方面的影响呢?

       首先就是在安装油烟净化设备之初没有精确计算好排风量和新风量,选择了功率不对等的排风机,使排风量小于新风量,油烟净化器的效率大大降低,效果没有达到理想预期。

厨房排烟

        然后就是对于油烟净化设备的护理,一般油烟净化设备的清理周期为1-2个月,一旦过了油烟净化器的那个临界值,净化器的精化效率就会直线下降,排风口油烟堵塞,使得风机功率下降,排风效果自然就差。

油烟净化器

       其次就是管道设计不合理,在油烟净化设备安装的时候,安装师傅技术不到位,加上管道设计不合理,在餐厅客流量的高峰期,风机全开,使得油烟管道排烟不畅。油烟净化器


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