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旺来建促进餐饮油烟排放达标

餐饮油烟污染已经成为了环保投诉的热点之一!

返回列表 来源: 发布日期: 2021.11.25

        曾记得,在多年以前,当有学者提出“餐饮油烟”会产生PM2.5造成大气环境污染的时候,许多人都不以为意,有的甚至对此冷嘲热讽!但如今我们却看到,餐饮油烟已经成为了城市大气污染的主要来源之一。

餐饮油烟污染

        据了解,自2008年起至今,我国餐饮行业的年产值平均增速达到了10%以上。而伴随着餐饮行业的发展,油烟的肆意排放问题也变得严重起来。根据原环境保护部环保公益项目《餐饮业挥发性有机物和颗粒物排放特征及污染控制对策研究》的数据测算,在2015年,我国城镇地区的油烟排放总量达到了24.46万吨!当下如何解决油烟治理问题可谓是迫在眉睫的事情。

油烟污染环保检查

        油烟在整个废气烟(粉)尘排放总量中的占比为1.59%,在城镇地区废弃烟(粉)尘排放总量中的占比为9.80%。油烟中的非甲烷总烃排放总量达到了47.77万吨,约占到VOCs(挥发性有机物)排放总量的1.59%。其污染程度可想而知。

        不仅如此,餐饮油烟还是不少地区的环保投诉的热点。我们知道,餐饮店铺的分布点多面广,加之排放位置接近地面,可以直接影响到周边民众的日常生活,引起投诉!

餐饮投诉

        相关数据显示,在近3年部分地区的环保投诉案件中,关于噪音污染的投诉比例位居榜首,约占到整个案件的25%,其次是臭味污染,占比约17.5%。而排第三的就是餐饮油烟污染了,其占比达到了15%左右。
        另据有关部门统计,北京市在去年5-7月,关于餐饮油烟的投诉比例均占到了整个大气污染方面生态环境投诉举报案件中的首位。其中7月份,相关投诉占比达到了28.1%。
        而从全国来看,根据生态环境部公布的2018年度全国“12369”环保举报情况,有关住宿餐饮娱乐的举报案件数量占比为18.4%,在所有行业中高居榜二,仅次于建筑行业。

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编辑者——旺仔



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